よもやま話

よもやま話

【日常の彼是】慌ただしい日々を過ごし中

最近は色々と立て込んでいたのでブログ活動は自粛中でしたが、この慌ただしさに一応キリがつきそうなので久しぶりにブログ記事を書いてみました。主に最近の私生活についての雑談記事になります。
日常の雑談

【日常の彼是】お盆の連休前に新型コロナに罹患した時の話

お盆の連休前に新型コロナウイルスに感染してしまい、しばらく療養生活をしていました。ようやく体調もマシになったので、リハビリ代わりの雑談記事になります。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“プレーンヨーグルト”を使って『ヨーグルトケーキ』を作ってみた

今回は“プレーンヨーグルト”を使って『ヨーグルトケーキ』を作ってみました。以前の検証で作った『ベイクドチーズケーキ』で用意する材料や作る工程が少し多かった印象が残ったので、今回はもう少し簡易的な材料と工程で似たようなものが作れないか検証してみました。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
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休日の料理日記

【趣味の料理検証】“とうもろこし粉”と“米粉”を使って『コーン米粉パン』を作ってみた

今回は“とうもろこし粉”と“米粉”を使って『コーン米粉パン』を作ってみました。パン作りに適したとうもろこし粉(ホワイトコーンミール)と米粉を同量混ぜて、重曹を使って膨らませたクイックブレッドになります。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“米粉”と“白いんげん豆”を使って『白豆米粉パン』を作ってみた

今回は“米粉”と“白いんげん豆”を使って『白豆米粉パン』を作ってみました。白いんげん豆は土鍋で柔らかくなるまで煮て、ペースト状にして米粉と混ぜ合わせて焼き上げました。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】ペットボトルのミルクティーと卵を使って『蒸し焼きミルクティープリン』を作ってみた

今回はペットボトルのミルクティーと卵を使って『蒸し焼きミルクティープリン』を作ってみました。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『スフレチーズケーキ』を作ってみた

今回は“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『スフレチーズケーキ』を作ってみました。スフレチーズケーキは生地にメレンゲ(卵白を泡立てたもの)を加えて焼いたチーズケーキのことで、ふわふわした食感が特徴のお菓子です。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『レアチーズケーキ』を作ってみた

今回は“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『レアチーズケーキ』を作ってみました。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事をまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『ベイクドチーズケーキ』を作ってみた

今回は“クリームチーズ”と“プレーンヨーグルト”を使って『ベイクドチーズケーキ』を作ってみました。この記事では私が実際に料理を作ってみて感じた事や思いついた事を簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】“米粉”と“重曹”で作ったパン生地を蒸し器で蒸して『蒸し米粉パン』を作ってみた

今回は“米粉”と“重曹”を使って『蒸し米粉パン』を作ってみました。この記事では私が実際に作ってみて感じた事や思いついた事を簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
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