どうも、サンモトです。
先日、両親が休みの日にピザパーティーをしようと言ってきました。
出前でも取るのかと思ったら、冷凍のピザがあるとのことで現物を見せられました。
我が家ではピザを食べる時は出前で取るか、自分でピザもどきを作るぐらいだったので
「冷凍のピザを買うなんて珍しいね？」
と聞きました。すると、買ったのではなく親戚から送られてきたものとのこと。
おめでたいことに親戚が第二子を無事出産したらしく、祝い金を贈ったところお返しに貰ったそうです。
世間の動きにはあまり関心のない私ですが、気づかないだけで身近でも様々な変化が起きているんだと漠然と感じた時でした。
この出来事も記念の一つと考え、記事にしておくことにします。
「恵那 銀の森」ピザの種類・食べ方
ピザを食べた後に調べてみたのですが、我が家に贈ってもらったのは「恵那 銀の森」公式サイトのオンラインショップで注文された物のようです。
公式のオンラインショップからだと１４種類の中から５種類選んで注文できるので、気になるピザがあったり贈答用として選ぶ場合は公式のオンラインショップを利用すると良いと思います。
Amazonなどの通販サイトで頼む場合は単価を考慮して、単品ではなくセット品を頼むとお得です。
冷凍品なので製造日から１年までが賞味期限となっていますが、早く食べるに越したことはないでしょう。
調理前にあらかじめ冷凍庫から出しておいて、自然解凍しておくと上手く調理できるそうです。
美味しく食べるならオーブントースターがオススメと書いてあります。
トースターがない場合はオーブンレンジやフライパンでも出来ますが、焦げ付きやパサつきに注意してください。
※電子レンジは使用できないということなので、気を付けてください。
焼いてみる
それでは、さっそくピザを焼いていこうと思います。
貰ったものはすぐに食べるのが我が家の決まり、５種類ありましたが一日で食べきりました。
一枚のサイズは直径２０ｃｍなので、一般的な出前ピザのSサイズぐらいの大きさになります。
食べきるにはさほど難しくなく（個人差がありますが）、数種類を一度に楽しみたい人には向いています。
問題だったのは調理方法です。
一番オススメはオーブントースターと書かれていましたが、オーブントースターは一度に入れられる量がどうしても限られてきます。
↑我が家にあるオーブントースターは、両親がだいぶ昔に引出物として貰ったものなので小さめです。
ピザ生地を半分にすれば入りますが、焼き終わるまでの時間を７分程度としても５種類全てを焼くには時間がかかりすぎます。
仕方ないので半分はフライパンで焼くことにしました。
時間も短縮できるし、調理方法の違いでどう変わるのかも確かめられるので結果的には正解でした。
↓オーブントースターで焼き上がったピザはこんな感じです。
大きな平皿があれば綺麗に盛れたのですが、我が家にはなかったので適当に載せました。
オーブントースターの方はふっくらした食感で出来ましたが、フライパンの方は少しパサついていました。
パン生地はほんのり塩味があり、具材の風味もしっかりとしていて、全体的に濃い目の味付けだと感じました。
両親と一緒に五種類一つずつ食べましたが、問題なく食べきれました（私が両親に比べて若いこともありますが）
美味しかったので、個人的には満足できました。
調理中に感じたのは、具材が多いピザは焼いている最中に零れ落ちやすいということです。
一枚丸ごと焼ければ良いのですが、我が家にはそんな大きな窯やトースターはありません。
食べやすさを考えるなら、加減は難しいですがフライパンで丸ごと焼くのが良いと思います。
特にこだわる必要はないので、自分の食べやすいやり方でやってもらうのが一番だと思います。
まとめ
出来上がったピザは家族で美味しくいただきました。
今回取り上げたのは冷凍品なので保存もしやすく、贈答用にも適していると思います。
興味を持ってもらえたのなら、一度頼んでみてどのような感じなのか確かめてもらいたいです。
それで良かったと感じてもらえたら、私も嬉しく思います。
近くに行く予定がある人なら、実店舗のある岐阜県の『恵那 銀の森』を訪れてみるのも良いかもしれません。
時期的にまだまだ安全とは言えないので、もし行こうと思うなら予防はしっかりとするのを忘れずに。
それでは今回はこの辺りで終わりたいと思います。
ありがとうございました。
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