備忘録

この記事では乾燥卵白を使って作る『卵白の卵焼き』のレシピをご紹介します。作り方の手順や注意点などをまとめたので、調理をする際の参考になれば嬉しいです。風変わりな料理が作ってみたい人や、『ホワイトオムレツ』作りに苦戦している人にオススメです。

この記事では、ハレの日（特別な日）に食べる郷土料理『卵寒天』のレシピをまとめてみました。自宅で簡単に作れるので、興味があればぜひ試してみてください。

この記事では中部地方の素朴な郷土料理『五平餅』の作り方をご紹介します。自宅で簡単に作れるのでぜひ試してみてください。

この記事では手軽に作れる『卵黄の醬油漬け』を使った『卵かけご飯』のレシピをご紹介します。手軽に作れる一品なので興味のある方はぜひ試してみてください。

この記事では『ホワイトオムレツ』のレシピ部分をまとめました。自分で『ホワイトオムレツ』を作ってみようと思っている人の参考になれば嬉しいです。『ホワイトオムレツ』は焼き加減や巻くタイミングが難しいので、初めの内は何度も失敗することになるかもしれませんが、諦めずに挑戦してみてください。

『カスタードプリン』・『牛乳プリン』のレシピをご紹介します。『カスタードプリン』と『牛乳プリン』の二種類の作り方を書いたので、ぜひ時間のある時に作ってみてください。

この記事ではフライパンを使って作る『あっさりサクサクの揚げパン』のレシピをご紹介しますた。注意点や美味しく食べるためのアイデアなどを紹介しているので、ぜひ試してみてください。