今回は“銅製の卵焼き器”を使って『卵焼き（出汁巻き卵）』を作ってみました。卵焼き（だし巻き卵）を作るために必要な材料と準備、焼くまでの基本的な手順を簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。