休日の料理日記 【趣味の料理検証】“秘伝豆（青大豆）”を使って『豆パン』を作ってみた
今回は秘伝豆（青大豆）を使った『豆パン』作りに挑戦しました。秘伝豆（青大豆）は下茹でのみと煮豆にしたものの２パターンを作り、それぞれで『豆パン』を作りました。その違いや食感などを検証して、わかったことなどを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
よもやま話
休日の料理日記 
会社員の確定申告 【会社員の確定申告】初めて“外国税額控除”に挑戦してみた
少し前に２０２３年の確定申告（２０２２年分）を完了しました。今回は初めて『外国税額控除』というものに挑戦してみました。初めて『外国税額控除』に挑戦した記念として記事に書き残しておこうと思います。同じように『外国税額控除』に興味・関心がある人の参考になれば嬉しいです。
よもやま話 【趣味の料理検証】“秘伝豆”で『ずんだ餅』と『豆ご飯』を作ってみた
今回は“秘伝豆”を使って『豆ご飯』と『ずんだ餅』を作ってみました。この記事では実際に作ってみて感じたことや思ったことを簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記 【趣味の料理検証】“もちきび”をパン生地に混ぜて『もちきびパン』を作ってみた
今回はもちきびをパン生地に混ぜて『もちきびパン』を作ってみました。この記事は『もちきびパン』を実際に作ってみて感じたことや思いついたことをまとめたものになります。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
最近読んだ本 【所感】『欲求の４タイプ』から自分という人間を考えてみる 【人生の法則「欲求の４タイプ」で分かるあなたと他人 電子版】
書籍『人生の法則「欲求の４タイプ」で分かるあなたと他人 電子版』を読み、『４タイプ判定テスト』を試してみました。今回はその『４タイプ判定テスト』を試してみて感じたこと・思ったことを彼是と語っていこうと思います。
休日の料理日記 【趣味の料理検証】もちきびを使って『きびだんご』を作ってみた
今回はもちきびを使って『きびだんご』作りに挑戦してみました。実際に作ってみて感じたことや思いついたことを簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記 【趣味の料理検証】フライパンで『ちぎりパン』を作ってみた
今回はフライパンで『ちぎりパン』を作ってみました。実際に作ってみて分かったことや感じた事から、フライパンで『ちぎりパン』を作る際の注意点や改善案などを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記 【趣味の料理検証】おからパウダーと強力粉を使って『おからパン』を作ってみた
今回は強力粉とおからパウダーを使って『おからパン』を作ってみました。自宅で『おからパン』を作る際に気をつけるべき点や作りやすい方法などを検証してみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記 【趣味の料理検証】ノンフライヤーで『焼き玉ねぎ』を作ってみた
今回はノンフライヤー（エアフライヤー）を使って『焼き玉ねぎ』を作ってみました。オーブンで作る場合との違いや気をつけるべき点などを検証しました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。
日常の雑談 【日常の彼是】サンモトの『2022年の振り返り』と『2023年の抱負』
この記事では2022年の出来事を振り返りつつ、2023年の抱負を語ってみました。個人的な雑談になりますが、お付き合い頂ければ嬉しいです。2023年も良いお年をお迎えください。