よもやま話 【趣味の料理検証】大豆粉を使って『大豆パン』を作ってみた
今回は『大豆粉』を使用して『大豆パン』を作ってみます。食物繊維が豊富で糖質も抑えることができる『大豆パン』は果たしてどんな味でどんな食感なのか?というのを検証してみました。注意する点や作り方についても考察してみたので、自宅でパンを作ってみようと思う人の参考になれば嬉しいです。
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