休日の料理日記

【趣味の料理検証】もち麦を使って『麦粥(デザート風)』を作ってみた

今回はもち麦を使って『麦粥(デザート風)』を作ってみました。前回・前々回と合わせて、麦粥を色々な食べ方で楽しむための検証になります。この記事が趣味の料理を楽しむ人の参考やキッカケになれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】ノンフライヤーで『焼きおにぎり』を作ってみた

今回はノンフライヤーを使って上手く『焼きおにぎり』を作れるか検証してみました。自宅で『焼きおにぎり』を作ってみようと考えている人や、ノンフライヤーでの調理に興味・関心がある人の参考になれば嬉しいです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】もち麦を使って『ミルク粥』を作ってみた

今回はもち麦を使って『ミルク粥』を作ってみました。水だけで作ったお粥との違いや、実際に作っている時に感じた注意点・改善点などをまとめてみました。私と同じように自宅で料理を楽しむ人の参考になれば嬉しいです。
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最近読んだ本

【所感】最強の生存戦略『ひとりぼっち』の有益さを考察してみた 【SOLO TIME (ソロタイム)「ひとりぼっち」こそが最強の生存戦略である】

書籍『SOLO TIME (ソロタイム)「ひとりぼっち」こそが最強の生存戦略である』という本を読みました。今回はこの本を読んで私が感じたことや思ったことをつらつらと書いていこうと思います。今の自分の生き方に虚しさや寂しさを感じている人に、このような考え方もあるということを伝えたいと思って書きました。この記事が人生を豊かにするためのキッカケになれば嬉しいです。
自炊レシピ

【自炊レシピ】乾燥卵白で作る『卵白の卵焼き』

この記事では乾燥卵白を使って作る『卵白の卵焼き』のレシピをご紹介します。作り方の手順や注意点などをまとめたので、調理をする際の参考になれば嬉しいです。風変わりな料理が作ってみたい人や、『ホワイトオムレツ』作りに苦戦している人にオススメです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】もち麦を手に入れたので『麦粥』を作ってみた

今回はもち麦を使って『麦粥』を作ってみました。麦を使って料理をするのは初めてだったので、実際に作ってみてわかったことや感じたことをまとめてみました。私と同じように、自宅で趣味の料理を楽しむ人の参考になれば嬉しいです。
日常の雑談

運転免許の更新に行ってきた話&29歳の誕生日を迎えて

今回は運転免許の更新に行ってきた時の事と、29歳の誕生日を迎えて感じたことなどをつらつらと書いてみました。特に何の役にも立ちそうにない雑談記事になってしまいましたが、普段の日常を振り返り“自分の思い”を文章という形にすることで気づくこともあるということが伝われば幸いです。
休日の料理日記

【趣味の料理検証】パン生地(強力粉)を蒸して『蒸しパン』を作ってみた

今回は強力粉で作ったパン生地を蒸しあげて『蒸しパン』にしてみました。小麦粉(薄力粉)で作る普通の蒸しパンと比べてどのように違うかなどを検証してまとめてみたので、興味のある方の参考になれば嬉しいです。
自炊レシピ

【自炊レシピ】ハレの日(特別な日)に食べる郷土料理『卵寒天』

この記事では、ハレの日(特別な日)に食べる郷土料理『卵寒天』のレシピをまとめてみました。自宅で簡単に作れるので、興味があればぜひ試してみてください。
会社員の確定申告

【会社員の確定申告】『電子申告』で確定申告に挑戦してみた

先日、初めて『ふるさと納税の確定申告』を行いました。初めての確定申告、それも『電子申告』での挑戦になりました。今回は、初めての確定申告の感想を中心に彼是と語る内容になります。ふるさと納税に興味はあるけど何をすれば良いのかよくわからない人、確定申告への不安感から中々行動に移せない人の背中を押すキッカケになれたら幸いです。
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